LaMancha Rubi CM normaalin levyinen kaula (52mm leveä yläsatulasta mitattuna). Se tekee siitä helpposoittoisen ja helpon valinnan sinulle joka pidät sähkiksen tai teräskielisen sirosta kaulasta ja toivot samaa klassiselta kitaralta. Sen lisäksi että LaMancha Rubi CM SN klassinen kitara omaa erinomaisen soinnin se vetoaa nuoriin ja vanhempiin soittajiin modernilla ulkonäöllään. LaMancha Rubi mallisto on EGTA:n (European Guitar Teachers Association) tunnustama ja suosittama ja se on saanut kiitosta erityisesti sen kitaroiden volumesta, optimaalisesta koosta sekä erinomaisesta hinta/laatusuhteesta. LaMancha Rubi sarjaa suosittelee myös Grammy palkinnon voittanut "Los Angeles Guitar Quartet".